screenshot__2016-07-17_13:58:31Сегодня невозможно представить себе торговый бизнес, связанный с продуктами питания, без холодильного оборудования. Только благодаря ему удается обеспечить их длительное хранение. Особенно это актуально для регионов с жарким климатом, для которых выпускаются агрегаты, адаптированные для работы при высокой наружной температуре. Примером может служить холодильное оборудование в крыму. В общем же по России существует классификация, помогающая выбрать тот или иной агрегат для конкретных целей.

Виды оборудования по назначению

В первую очередь это холодильные шкафы, которые можно увидеть как в больших супермаркетах, так и в скромных торговых павильонах. В продаже есть агрегаты различных габаритов со стеклянными или глухими дверями, обеспечивающие нужные условия для хранения гастрономии, молочных, кондитерских изделий и напитков. Помимо холодильных шкафов распространение получили:

  • морозильные лари: представляют собой мини-холодильники, хорошо подходящие для торговли вне помещений;
  • бонеты: напоминают витрины, но открытого типа, что позволяет покупателям самостоятельно выбирать товар;
  • горки: применяются для демонстрации, а также хранения самых разнообразных продуктов.

Еще можно упомянуть льдогенераторы: это промышленное холодильное оборудование, устанавливаемое на предприятиях пищевой отрасли.

Технические параметры

Первостепенное значение имеет температурный диапазон, который в разных типах оборудования может составлять от минус 20 до плюс 6 градусов. Еще один параметр характеризует местонахождение хладогенератора, который бывает встроенным или выносным. Выбирая торговое оборудование данного типа, рекомендуется обратить внимание на предполагаемый объем закладываемой продукции, связанный с возможностями торгового заведения. Это поможет выбрать наиболее оптимальный по стоимости и вместимости тип холодильного агрегата.

Просмотров: 916

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *