Винодельческий завод Массандра является самым крупным на территории Крыма аграрным объединением. Марочные вина Массандры, которые производятся на заводах полуострова, известны
Read more
Новый Свет (Парадиз): имение Новый Свет князя Голицына
Следующим сооружением на территории поселка стал “Большой дом” (в документах того времени постройка фигурирует под названием «Большой дом») для членов
Read moreВозрождение и развитие виноградарской и винодельческой отраслей в Крыму
Одной из главных проблем виноделия является недостаток сырья. В этих условиях на предприятиях вторичного виноделия наметилась тенденция к созданию собственной
Read moreИсторическое воссоединение бутылки и пробки
Историческое воссоединение бутылки и пробки — начало эпохи выдержанных вин. Клиенты винных магазинов и гости ресторанов все чаще обращают внимание
Read moreВинодел Голицын: Почему виноделие привлекло князя?
Почему виноделие привлекло князя? Просто Голицын был дегустатором от Бога. Овладел он этим искусством, еще когда учился в Сорбонне. «Пробуя
Read more
Винный туризм — сногсшибательные впечатления
Отдых в Крыму у большинства ассоциируется с морем, солнцем и непременно дегустацией знаменитых крымских вин. Винно-гастрономические туры – это возможность
Read more
Крымский коньяк
Производство коньяков в Крыму началось в 1965 году, когда на заводе в Коктебеле приготовили первые 1000 дал этого напитка. До
Read moreСредневековая эпоха Крыма: Дорос – вторично захваченный хазарами
Что касается Дороса, вторично захваченного хазарами, то в дальнейшем этот топоним в источниках не упоминается. Накопленные к настоящему времени археологические
Read moreСредневековая эпоха Крыма: Гончарное производство, Виноградарство и виноделие
Гончарное производство достигло высокого уровня. Сложные специализированные мастерские по производству тарной керамики (пифосов, амфор, столовых кувшинов-ойнахой, керамических фляг) исследованы в
Read more
Полезные тропические фрукты
Полезные тропические фрукты. В повседневной жизни каждый человек включает в рацион своего питания фрукты. Во фруктах содержатся полезные вещества и
Read moreСовхоз «Саки» специализируется на производстве овощей
Совхоз «Саки» специализируется на производстве овощей, картофеля, молока. Совхоз имеет 6809 гектаров пахотной земли, орошаемых площадей — около 2,6 тысячи
Read moreКрымский мир: Почетное место в истории Великой Отечественной войны
Почетное место принадлежит Крыму и в истории Великой Отечественной войны. Золотыми буквами вписана в летопись ратного подвига советского народа 250-дневная
Read more